中板(赤)
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島根県沖で水揚げされたエソ、タイ、カナガシラ等の白身魚の板付き蒲鉾になります。色は紅、赤、白色があり、上面に文字（祝）などを書き加えることもできます。赤は着色料の赤を使用した板付き蒲鉾です。
【賞味期限】
夏期 6〜9月 6日間
冬季 10月〜翌5月 7日間
【内容量】
350g
【原材料名】
魚肉（エソ、カナガシラ、タイ（日本海産） 他）、ばれいしょ澱粉、食塩、砂糖、食用着色料（赤色3、106）
【栄養成分表示（100g当たり）】
エネルギー：97kcal
たんぱく質：14.0g
脂質：0.1g
炭水化物：10.1g
食塩相当量：0.65g
（推定値）
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