桜かまぼこ
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島根県沖で水揚げされたエソ、タイ、カナガシラ等の白身魚のすり身に島根県木次町の八重桜の花の塩漬けしたものを乗せ、葉っぱを巻いたかまぼこです。桜の香りがしてそのままでも召し上がれますが、椀種にもいいですし、レンジで温めたら桜の香りが出ます。
【賞味期限】
夏期 6〜9月 6日間
冬季 10月〜翌5月 7日間
【内容量】
50g
【原材料名】
魚肉（エソ、カナガシラ、タイ（日本海産） 他）、桜（島根県産）、馬鈴薯澱粉、食塩、砂糖（ビート糖）
【栄養成分表示（100g当たり）】
エネルギー：97kcal
たんぱく質：14.0g
脂質：0.1g
炭水化物：10.1g
食塩相当量：0.65g
（推定値）
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